бутановая кислота
-
горячий
Изовалериановая кислота
Изовалериановая кислота имеет сильный резкий запах сыра или пота, но ее летучие эфиры имеют приятный запах и широко используются в парфюмерии. Было высказано предположение, что это противосудорожное средство валерианы. Это основной компонент, вызывающий неприятный запах ног, поскольку он вырабатывается кожными бактериями, метаболизирующими лейцин.
Email Детали -
Масляная кислота
N-масляная кислота может быть использована для получения различных сложных эфиров, таких как метилбутират, который имеет приятный аромат или вкус и поэтому может использоваться в качестве пищевых и парфюмерных добавок.
Email Детали
