3-метилмасляная кислота
-
горячий
Изовалериановая кислота
Изовалериановая кислота имеет сильный резкий запах сыра или пота, но ее летучие эфиры имеют приятный запах и широко используются в парфюмерии. Было высказано предположение, что это противосудорожное средство валерианы. Это основной компонент, вызывающий неприятный запах ног, поскольку он вырабатывается кожными бактериями, метаболизирующими лейцин.
Email Детали
