Переваривание и всасывание трибутирата глицерина
Трибутират глицерина представляет собой этерифицированный продукт масляной кислоты и глицерина. Как правило, он содержит глицерин monobutyrate, глицерин дибутират , и триглицеридов. Разница содержание трех сложных эфиров глицерина в смеси определяется различными технологическими процессами производства ES . Глицерин бутират не только решает трудности летучего бутирата, неприятного запаха и не легко добавлять в в корме , но также может выпустить бутират в в тонком кишечнике к энергии питания для кишечного эпителия под действием эндогенной липазы, способствует развитию в кишечнике , и улучшение пищеварения баланс флоры тракта. Таким образом, он стал горячей точкой исследования. в последние годы заменил антибиотики на стимуляторы роста.
1 Переваривание и всасывание трибутирата глицерина
1.1 Переваривание трибутирата глицерина
Хотя в желудочной и кишечной жидкости содержится небольшое количество липазы, которая может расщеплять липиды, некоторые микробы в задней части кишечника также обладают способностью расщеплять липиды. Однако трибутират глицерина в основном гидролизуется липазой поджелудочной железы. Под действием липазы, глицерин tributyrate может быть гидролизован в глицерине дибутират, глицерин monobutyrate, бутират , и глицерин. Обычно дибутират глицерина можно продолжать гидролизовать до монобутирата 1-глицерина или монобутирата 2-глицерина, но эффективность монобутирата глицерина, продолжающего разлагаться до бутирата и глицерина, чрезвычайно низка [1]. Эксперименты также показали, что разные источники липазы различаются эффективностью разложения сложного эфира триацилглицерина, образованного жирными кислотами с разной длиной цепи. с .
1.2 Поглощения и метаболизм глицерин Tribut года ель
Глицерин tributyrate разлагается на глицерин, бутират , и небольшое количество глицерина monobutyrate под действием липазы. Глицерин обладает сильным жировым сродством, может пассивно проникать через клеточную мембрану внутрь клетки, свободно переносится в крови; Масляная кислота энтерально попадает в эпителиальные клетки кишечника в основном посредством транспорта носителей и обратного транспорта. Среди них пассивный транспорт через носителей является основным путем попадания масляной кислоты в клетки кишечника. Транспортным носителем абсорбции бутирата является транспортный носитель монокарбоновой кислоты, связанный с Na (SMCT1), который является переносчиком притока клеток. для попадания масляной кислоты в эпителий кишечника. Исследование показало, что носители SMCT1 распределены в конце подвздошной кишки и во всем сегменте толстой кишки, а высокая экспрессия - в терминале толстой и прямой кишки. Обмен 1: 1 между масляной кислотой и ионами бикарбоната в апикальной клеточной мембране осуществляли при обратном транспортном поглощении. Масляная кислота попадает в клетку и попадает в митохондрии под действием карнитинтрансферазы. Посредством β-окисления он разлагается на двухкомпонентный ацетил-КоА, или на снабжение энергией цикла трикарбоновых кислот, или на кетоновые тела в печени, и снабжение энергией головного мозга или других тканей, когда телу не хватает глюкозы. Масляная кислота, глицерин и моноацилглицерин, абсорбированные в организме, снова будут синтезировать триацилглицерин. Когда организму нужны жирные кислоты, он разлагается с образованием жирных кислот для использования, а когда организму не нужны жирные кислоты, он откладывается в адипоцитах.
