Что такое ментол?
Ментол, который является основным ингредиентом масла мяты перечной, представляет собой бесцветный игольчатый кристалл с освежающим ароматом мяты. Ментол растворим в органических растворителях, таких как этанол, ацетон, эфир, хлороформ и бензол, и мало растворим в воде. Химические свойства относительно стабильны, и они могут испаряться с паром.
Это разрешенная к употреблению пищевая пряность в Китае, и ее можно использовать в качестве ароматизатора для зубной пасты, духов, напитков и конфет. В соответствии с обычными производственными требованиями, как правило, дозировка составляет 1100 г / кг в жевательной резинке; 400 мг / кг в конфете; 130 мг / кг в выпечке; 68 мг / кг в мороженом; 35 мг / кг в безалкогольных напитках.
Он используется в медицине как стимулятор. Он действует на кожу или слизистые оболочки и обладает охлаждающим и зудящим эффектом. Орально, это может использоваться в качестве агента, удаляющего ветер для головных болей и воспаления носа, горла и горла.
Китай и Бразилия являются основной страной по производству натуральной мяты, а годовой объем производства мятного масла достиг 2000-3000 тонн.