Влияние трибутирата глицерина на здоровое развитие кишечника животных
В короткой - жирной кислоты цепи в кишечнике, Масляная кислота способствует кишечной эпителиальной роста и развития клеток. Недавние исследования показали , что масляная кислота также обладает более сильным бактерицидным действием. Это может повлиять на синтез белка и так далее. Однако из-за жидкой формы и летучести масляной кислоты, а также из-за особого запаха она не способствует практическому производству и применению. В качестве предшественника бутирата трибутират глицерина не только решает проблему летучести масляной кислоты и ее трудно добавлять, но также устраняет недостаток прямого использования масляной кислоты. Это хорошая пищевая добавка.
Триглицерид (трибутирин) естественным образом содержится в молочном жире и состоит из трехкомпонентной масляной кислоты и молекулы глицерина. Химическая формула - C15H26O6, белая жидкость, почти не содержащая масла, почти без запаха или с легким жирным ароматом. Растворим в этаноле, эфире и других органических растворителях, крайне нерастворим в воде.
Tributyrate разлагается на бутират, глицерин бутират , и глицерин. Масляная кислота поглощается и транспортируется в печень и обеспечить ей энергию Iэпителиальные клетки слизистой оболочки кишечника. Масляная кислота в эпителиальных клетках кишечника превращается в бутиратный кофермент бутират А синтазой А, бутиратным коферментом А, который не должен связываться с молекулами карнитина и проникает непосредственно через интиму митохондрий. Затем через ряд реакций, таких как цикл гидроксиметилглутарилкофермента А, быстрое образование ацетилкофермента А участвует в энергетическом обмене. масляная кислота является основным дыхательным топливом для эпителиальных клеток толстой кишки. Эксперименты in vitro показали, что толстая кишка преимущественно сжигает масляную кислоту для снабжения энергией эпителиальных клеток, за ней следуют питательные вещества, такие как глюкоза и глутамин, а масляная кислота обеспечивает более 70% энергии эпителиальным клеткам толстой кишки.
Тонкая кишка является ключевым участком пищеварения и всасывания. Функциональная единица тонкой кишки ворсинки. Вся структура морфологического включает в себя S и высоту ворсинок и глубину выемки. Трибутират может увеличивать высоту ворсинок кишечника, уменьшать глубину крипты и увеличивать отношение высоты ворсинок кишечника к глубине углубления.
Есть три части тонкой кишки , которые являются эпителием, собственная пластинка слизистой оболочки , и слизистой оболочки миометрий. Целостности в слизистой оболочке клеток с может обеспечить сильное пищеварение и разлагающиеся продукты питания и транспортные питательные вещества. Масляная кислота является наиболее эффективным веществом в общем - жирных кислот цепи , которые могут способствовать пролиферации эпителиальных клеток кишечника.
Что касается обмена Na-H, масляная кислота, очевидно, может уменьшить диарею за счет лучшего всасывания натрия и воды в кишечнике. Особенно , когда это не хватает углеводов в толстой кишке, это позволит снизить образование короткоцепочечных - жирных кислот и производят низкое поглощение натрия в толстой кишке, которые могут легко привести к диарее.
Флора пищеварительного тракта очень комплексно влияет на морфологию желудочно-кишечного тракта и функцию всасывания пищеварительной системы. В нормальных условиях полезные бактерии в желудочно-кишечном тракте животных обладают абсолютным преимуществом, которые могут препятствовать прикреплению и размножению вредных бактерий, таких как Escherichia coli, в кишечнике и благотворно влияют на физиологическую функцию кишечника. Редко сообщается о механизме трибутирата глицерина, регулирующего кишечную флору. Как правило , считается , что кислота и глицерин monobutyrate масляная получают путем его разложения может ингибировать рост сальмонелл, кишечной палочки, Clostridium , и других патогенных микроорганизмов, а также увеличить количество полезной флоры , таких как Lactobacillus.
http://www.betterchemtech.com/news/application-of-butyric-acid
